Практический семинар «Технологии консервации грибов»


Национальное грибное агентство UMDIS и FoodTechLink Украина при поддержке Посольства Королевства Нидерландов в Украине приглашают на практический семинар «Технологии консервации грибов»

Дата: 9 декабря 2016 года
Время: 11:00 – 13:00
Место: Посольство Королевства Нидерландов
Адрес: Контрактовая площадь 7, Киев
Рабочие языки: английский и русский (предоставляется перевод)
Участие в семинаре бесплатное при условии предварительной регистрации

Ключевым докладчиком специализированного практического семинара по технологиям переработки и консервации грибов станет нидерландский эксперт c мировым именем господин Херрит тен Бруке (Gerrit ten Broeke). Господин Тен Бруке имеет более 20 лет практического опыта работы в сфере переработки грибов, а именно: консервирование и упаковка в тару разного типа/ вида — банки, пластиковые пакеты, мешки, ведра. Он также непосредственно занимался внедрением НАССР и других стандартов качества/ безопасности в компании Champignonconservenfabriek Lutèce BV (Нидерланды), а также обладает практическими навыками в вопросах инвестирования в новые производственные линии. Всеми этими знаниями господин Тен Бруке готов поделиться с участниками семинара 9 декабря.

Организаторы семинара выражают благодарность проекту PUM www.pum.nl за содействие в организации визита Херрита тен Бруке в Украину.

Приглашаем всех украинских производителей грибов, имеющих опыт работы в области консервации или интересующихся данным направлением, принять участие в семинаре.

Пожалуйста, подтвердите участия в семинаре до 17.00, 8 декабря
Оксане Березовской, м.т. +38 (050)144-86-11 или e-mail umdis.org@gmail.com